青羊区美食文化促进会受加拿大中华会馆、加拿大四川文化交流中心、加拿大中餐与酒店管理协会、加拿大全球川商联、加拿大四川文化交流中心等在加知名华人社团邀请，于10月1日至10月7日在加拿大多伦多、渥太华两地成功举办了“首届加拿大-成都美食文化周”系列活动。活动除了得到加拿大三级政府及加拿大各商协会的大力支持外，也得到了成都市商务委、成都市博览局、成都市工商联（总商会）、成都创意设计周执委会、成都现代都市农业博览会执委会、成都广播电视台以及致公党成都市海外联络委员会等单位的大力支持。

一带一路竹艺文化发展联盟、四川省供货商商会、四川省火锅协会、成都会展联盟、成都市乡村旅游产业商会、天府新区餐饮美食行业协会等友好商协会也积极响应。活动旨在搭建成都与世界的美食文化桥梁，以美食+文创+会展为表现形式，借助国际美食之都的响亮名片和建设世界文化名城的历史机遇，助推成都美食、文创和会展经济的国际化进程，是海外交流活动中“美食+文创+会展”的又一次积极尝试。

首届加拿大-成都美食文化周代表团访问期间拜会了多伦多旺市市议员Sandra YeungRacco和经济部门负责人Nisha Manocha。议员向中方代表团介绍了旺市的发展规划和投资机会，在座谈会上双方探讨了北美的投资环境和发展机遇以及双方在创意设计、农业、餐饮、教育、投资等领域的的合作前景。             

中方代表团还接受了加拿大中文电视台采访。代表团负责人向听众介绍了加拿大之行的意义和目的。

并参观了“乔治布朗学院”，举行了“第十五届成都国际美食节星厨大赛国际评委（加拿大）邀请仪式”和“大龙燚多伦多加盟商签约仪式。       

访问期间代表团拜会了众议员Chandra Ayra、参议员胡子修和前总理克雷帝安，向他们赠送了定制的礼物“宽窄盖碗茶杯”和“非遗竹编”工艺画。张蛟代表美食文创交流团，向众议员先生介绍了成都“三城三都”发展规划和建设世界文化名城、提升城市文化沟通和全球传播能力的信心决心。也对成都美食文化、天府文化以及“成都创意设计周-“金熊猫奖”、成都美食旅游节、新春年货节、成都农博会和首届星厨大赛等国际活动进行了简要介绍，并向议员先生发出诚挚邀请。

此次中加文化交流活动，为双方搭建了一座沟通交流的桥梁。揭开了中加深入交流合作的帷幕，随着双方交流活动的深入开展，各种形式的合作将陆续开展，为双方美食文化的互相融合，彼此落地生根创造更加有利的社会、人文环境，此次交流活动取得了圆满成功。